top of page
Ara

Rays’up BLW: KARNABAHAR


Besin Grubu

Sebze

Alerji Riski

Düşük

Önerilen Tanıtma Zamanı

6 Ay


Karnabahar tanıtımında dikkat edilmesi gereken unsurlar nelerdir?

  • Karnabahar pişmiş olarak; bebeğin ısırabileceği kadar yumuşak, tutabileceği kadar sert olacak şekilde bebeğin ayına uygun formda sunulmalıdır:

    • 6 - 9 ay: çiçek formunda

    • 9 - 12 ay: dörde bölünmüş

    • +12 ay: dörde bölünmüş, yanında çatal ile

  • Karnabahar buharda, fırında, sotelenmiş, düdüklü tencerede, haşlanmış, zeytinyağlı olarak servis edilmelidir.



Tarif Önerisi:


Fırında Karnabahar


Malzemeler:

1 baş karnabahar

1 yumurta

1 su bardağı badem unu

1/4 çay kaşığı zerdeçal

1 tatlı kaşığı zeytinyağı



Hazırlanışı:

  • Fırını önceden 190°ye ayarlayın.

  • Karnabaharları iyice yıkayın ve ufak çiçeklere ayırın.

  • Karnabaharları un, yumurta ve zerdeçal karışımına batırın.

  • Fırın tepsisine karnabaharları dizin ve üzerlerine zeytinyağı gezdirin.

  • 190° fırında 30 dakika pişirin.

  • Bebeğinize servis edin.

Comments

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating
bottom of page