Besin Grubu | Et ve Et Ürünü |
|---|---|
Alerji Riski | Düşük |
Önerilen Tanıtma Zamanı | 6 Ay |
Ciğer tanıtımında dikkat edilmesi gereken unsurlar nelerdir?
En iyi demir kaynağı olması ile beraber içeriğindeki yüksek A vitamininden dolayı toksik etki yaratabilir bu sebeple haftada 1 defadan fazla sunulmamalıdır.
Ciğer bebeğinizin ayına uygun formda sunulmalıdır:
6 - 9 ay: köfte formunda, en az yetişkin serçe parmak boyutunda
9 - 12 ay: küp küp doğranmış
+12 ay: küp küp doğranmış, çatal ile
Tarif Önerisi:
Ciğerli Köfte
Malzemeler:
225 g kuzu ciğeri
125 g soğan
2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağ
Su
1 dilim kenarları alınmamış ekmek
Hazırlanışı:
Ciğerleri bir tencereye alın ve suyunu ve soğanını ilave edin.
Ciğerler çiğ kalmayacak şekilde pişirin.
Pişirdiğiniz et ve soğanı mutfak robotundan geçirin ve tereyağı ekleyin.
Pişirdiğiniz bu karışımı ekmeğin üzerine ince bir katman olarak sürerek bebeğinize servis edin.